深圳学习咖啡就到深圳曼岛物语咖啡学校，学院常年开设：咖啡达人培训班、专业咖啡培训师、咖啡拉花班、咖啡开店创业班、咖啡全能班、精品咖啡爱好班、咖啡店调酒班，推荐工作，对于开店创业的人员，终身0元技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。

一、学习了解做奶茶要用到的茶种类以及特性：锡兰红茶、乌龙茶、绿茶、炭烧茶、阿萨姆红茶等;

二、学习煮茶的设备以及器具，学习冲泡以及粹取;

三、学习茶水的保存以及茶水的拼配，各种茶水的保鲜期;

四、学习奶粉、鲜奶、全脂牛奶、果糖、糖水与茶的溶合;

五、学习奶盖、海岩、芝士奶盖等制作;

六、学习招牌奶盖茶、招牌芝士奶盖茶、招牌海岩茶;

七、学习椰子香绿、奶盖香草可可、奶盖橙香可可等;

八、学习果汁、奶昔制作等;

九、学习规范化的奶茶店果糖定量机、封口机设备操作、操作流程规范;

十、奶茶店证件办理流程以及注意细节;

十一、参观实习奶茶店的经营，还可以0元加盟物语咖啡的皇茶、贡茶店。

面向人群：奶茶店加盟人员或想开奶茶店人员。

一个好的咖啡杯可以说是冲泡和享受咖啡的重要前提之一，所以购买咖啡杯时一般要注意挑选。在挑选的时候要会注意这几点：尺寸、颜色、适用性、清洁度。

一、尺寸

1.100毫升以下的小型咖啡杯，多用于冲泡浓郁的热咖啡或单杯咖啡。

2.200毫升的普通咖啡杯，是较常见的咖啡杯，清淡的美式咖啡大多选择这样的杯子，可以有足够的容积来添加牛奶和糖。

3. 300毫升以上的马克杯可以加入大量的牛奶，像拿铁、美式摩卡多用马克杯，而法式欧蕾有专门的牛奶咖啡杯，足以容纳其甜美多样的口感。

二、颜色

咖啡液的颜色是琥珀色的，非常清澈。为了强调这一特点，较好使用内部为白色的咖啡杯。有些咖啡杯内部有各种颜色，甚至有复杂的图案，这往往使人很难从咖啡的颜色上判断咖啡是冲泡得好还是不好。

咖啡杯的颜色还会影响人的心情和视觉空间的大小，所以在购买咖啡杯时，应考虑到颜色的问题，例如，一块素色的桌布，可以搭配颜色较丰富的咖啡杯，而主色调的决定，较好是与桌布同色或互补色为佳。

三、适用性

一般来说，陶瓷杯比较适合喝口味浓郁的咖啡，而瓷质杯则适合喝味道淡的咖啡。另外，喝意式咖啡一般使用100毫升以下的小咖啡杯，而加入较高比例牛奶的咖啡，如拿铁、法式牛奶咖啡，多使用无杯托的马克杯。在个人喜好方面，除了看杯子的外观外，还要看它拿起来是否顺手，这样使用时才会感到方便和舒适。

四、清洁度

质量好的咖啡杯，杯壁紧密，孔洞小，不易附着咖啡垢，所以喝完咖啡后，只要立即用清水冲洗，即能保持杯身清洁。如果咖啡垢附着在杯子表面，可将杯子浸泡在柠檬汁中，以去除咖啡垢。如果不能完全去除咖啡垢，可以用中性洗洁精，蘸上海绵，轻轻擦拭干净，较后用清水冲洗。在清洗咖啡杯的过程中，不要使用硬刷子，也不要使用强酸或强碱的清洁剂，以免损坏咖啡杯的表面。